ストウブでストーブ料理…季節の調味料で味付けて(英語の話)

疲れている時は無理をしない主義。簡単そうな話題のやつで、しかも時間が短いものを選んで視聴してみたが、それでもやっぱり学びはあるものだ。意外と食事について説明できないこと多いんだよなぁ。というわけで、メモ。

YouTube:Describe Your Daily Meals in English 🍽️ | Food Vocabulary for Beginners | Easy English Conversation

動画で出てきた英単語やフレーズ

  • Classic [03:04]:定番の、王道の
  • Heat it up in the microwave [05:05]:電子レンジで温める
  • Season it with 〜 [07:01]: 〜で味付けする

気になったフレーズを深掘り

動詞の season と名詞の season

馴染みのある季節の season とスペルが同じ。動詞で使う場合は「味付けする」となる。ちなみに、Seasoning は調味料のこと。旬の味付けや季節の調味料だと seasonal seasoning というそうだ。


Do you ever ~ の使い方

Have you ever ~ はよく見るのだが、Do you ever ~ とも使うのか。違いはこう。

  • Do you ever ~:「(たまに)~したりする?」日常的な習慣や、時々起こることを聞く時に使用。今現在のライフスタイルの話。
  • Have you ever ~:「(今までに一度でも)〜したことある?」過去から現在までの全人生の中で、その経験があるかどうかを確認する時に使用。

また、ここには出てこないが、Do you often ~ となった場合は「よく~しますか?」と頻度を聞く疑問文となる。


oven, stove, staub …?

オーブンはパンやケーキを焼くやつ。stove って日本語だとストーブになって、暖房器具のことかと思ってしまうのだけど、こちらはコンロのこと(暖房器具のストーブは heater らしい)。また、調理用品のストウブとはスペルも発音も違うので注意。

Stove (コンロ):stoʊv

Staub (鍋):stɔːb

実践:瞬間英作文

使いそうな例文を練習だ。

「いつも鶏肉には塩、コショウ、そしてガーリック調味料で味付けをします。」

I usually season the chicken with salt, pepper, and garlic seasoning.

「週末にパンを焼いたりすることってある?」
「うん。よくオーブンでパウンドケーキを焼くよ。」

Do you ever bake bread on the weekend?

Yes, I often bake pound cakes in the oven.

「コンロで、ストウブの鍋を使って煮込み料理を作ります。」

I cook a stew in a Staub pot on the stove.

瞬間英作文、継続すると本当に力がつく。よく使っているのはこの本。

[音声DL付改訂版] どんどん話すための瞬間英作文トレーニング

森沢 洋介 (著)
簡単な英作文から練習できる。私が苦手意識を克服できた本。

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どうでもいい編集後記

ちなみに、私はこのストウブをほぼ毎日使っている。この鍋で豚肉とキャベツを無水調理すると、キャベツの甘みが増して最高なのだ。今持っているのは小さめの16㎝だけど、一人分の料理には十分。夢のマイホームを手に入れたら、他のサイズもそろえてみたい。

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